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오징어 손질법

속초 오징어 순대 만들기| 간단한 오징어 순대 | 오징어 순대 만드는법 | 오징어순대 속 만들기 | 오징어 요리법 | 안녕하세요~ヽ(✿゚▽゚)ノ 오랜만에 블로그 글을 올립니다!! 작은 사업을 시작하게 되어서 그 사업 준비로 인해 한동안 블로그를 중단 했었는데요~ 이제 다시 블로그를 시작하려 합니다~ 조만간 홍보글을 올려서 보여드릴게요^^* 자~오늘은 집에서 간단하게 만드는 오징어순대 레시피를 가져왔어요~ 쫄깃쫄깃한 오징어를 이용해서 만드는 많은 요리가 있지만 그중에서 빠질 수 없는!! 오징어순대!! 한번 만들어 볼까용~~? 재료 두부 4/1, 양파 1개(작으면 1개 반) 마늘 4~5개당근 한토막, 오징어 5마리 돼지고기 간 거 반 근, 표고버섯 3개 청양고추 2~3개(취향껏) 카레가루(개인 취향) , 부추 한 움큼 양념 참기름, 간장, 부침가루(밀가루), 후춧가루, 생강가루, 소금 계량 아빠 숟가락 오징어순대 속 재료,.. 더보기
오징어 데치기 방법 | 손쉬운 오징어 손질법 | 간단한 냉동 오징어 손질법 | 냉동 오징어 숙회 만들기 안녕하세요~ヽ(✿゚▽゚)ノ 오늘은 오징어 숙회를 해보았어요~ 오징어를 잡아 급냉한 제품을 택배로 받았습니다!!ㅎㅎ 그래서 그런가~ 엄청 싱싱하더라고요~ㅎㅎ 냉동 오징어로 여러가지 만들어 봤는데 제일 쉽고 오징어의 본연 그대로 그 맛을 느끼고 싶어 숙회로 결정했습니다!!ㅎㅎ 손질만 잘하면 너무 쉽고 간단한 숙회를 만들러 가볼게요~ㅎㅎ 오징어는 머리 몸통 다리로 나뉘어 있어요~ 수산물 중 단백질이 많이 있어서 다이어트에도 도움을 줍니다~ㅎㅎ 오징어 먹물에는 세포를 활성화 시키는 물질이 들어있다고 합니다!! 그럼 이렇게 좋은 오징어를 가지고 맛있는 숙회를 만들어 볼게요~ㅎㅎ 오늘의 주재료!! 냉동 오징어 입니다!!ㅎㅎ 냉동 오징어를 밖에 꺼내놔서 자연해동시켜놓은 상태입니다ㅎㅎ 오징어 몸통쪽에 살짝 붙어 있는 .. 더보기

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